7 ประโยชน์ทางการแพทย์ จาก น้ำผึ้งแท้

น้ำผึ้งแท้ ที่ผลิตมาจากผึ้งนั้นถูกค้นพบและนำมารับประทานมาตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน ถูกนำมาใช้เพื่อปรุงอาหาร แปรรูปขึ้นเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆมากมาย เนื่องจากตัวน้ำผึ้งน้ำมีรสชาติที่หอมหวาน ทั้งยังมีประโยชน์ต่างๆในทางการแพทย์อีกด้วย โดยที่จะพูดถึงวันนี้นั้น จะเป็นประโยชน์ในเรื่องของโรคต่างๆที่น้ำผึ้งเข้ามาช่วยรักษาโดยงานวิจัยรองรับ แต่บางวิธีการก็ยังไม่ได้การันตีว่าสามารถใช้ได้จริง หรือมีผลลัพธ์ที่ดีจริงอย่างในงานวิจัย เพราะฉะนั้นหากท่านป่วยเป็นโรคใดก็ตามทางที่ดีที่สุดควรปรึกษาแพทย์โดยตรงถึงวิธีแก้ไขปัญหาของโรคที่ท่านเป็ฯ ส่วนในด้านของน้ำผึ้งที่มีบทบาทช่วยการรักษาโรคต่างๆนั้นจะมีอะไรกันบ้างไปดูกันเลย

7 ประโยชน์ทางการแพทย์ ของ น้ำผึ้งแท้

น้ำผึ้งแท้ ที่ถูกนำมาใช้สอยในทางการแพทย์นั้น จะถูกนำไปใช้กับหลายๆโรค ดังนี้

1.อาการไอ ของเด็กๆ

อาการไอของเด็กอายุ 2 -18 ปั ที่เกิดจากหลายๆปัจจัย ทั้งฝุ่น ละออง ติดเชื้อโรค ซึงไม่ว่าสาเหตุจะเกิดจากปัจจัยใด ก็สามารถใช้น้ำผึ้งเพื่อลดอาการไอได้ เพียงแค้รับประทานน้ำผึ้งแท้ก่อนนอน โดยได้เคยมีการวิจัยยสำรวจประสิทธิภาพของการใช้น้ำผึ้งเปรียบเทียบกับการใช้ยาแก้ไอเดกซ์โทรเมทอร์แฟน (Dextromethorphan) กับเด็กอายุ 2-18 ปีจำนวน 105 คน การทดลองแบ่งออกเป็น 2 วันติดต่อกัน วันแรกคือเมื่อมีอาการแสดงซึ่งจะไม่มีการใช้ยาใดๆ และวันที่ 2 ที่จะให้รับประทานน้ำผึ้งหรือยาแก้ไอรสน้ำผึ้งก่อนนอน ผลออกมาปรากฏว่าผู้ปกครองของเด็กให้คะแนนความพึงพอใจต่อการใช้น้ำผึ้งมากที่สุด โดยได้บอกว่าน้ำผึ้งช่วยลดอาการไอตอนกลางคืน และยังช่วยให้นอนหลับได้ง่ายยิ่งขึ้น

2.แผลไหม้

แผลไหม้ ที่ได้รับจากอุบัติเหตุด้านต่างๆจนเกิดให้เป็นแผล สามารถใช้น้ำผึ้งในการช่วยรักษาแลได้ โดยมีงานวิจัยหนึ่งที่ชี้ถึงประโยชน์ข้อนี้ของน้ำผึ้งก็คือ การทดสอบประสิทธิภาพในการรักษาแผลไหม้ของผ้าพันแผลชุบน้ำผึ้งเปรียบเทียบกับยาซิลเวอร์ซัลฟาไดอะซีน (Silver Sulfadiazene) ในคนไข้ที่มีแผลไหม้ระดับที่ 1 และระดับที่ 2 จำนวน 108 ราย ผลปรากฏว่าน้ำผึ้งเมื่อเทียบกับกลุ่มที่ใช้ยาซิลเวอร์ซัลฟาไดอะซีน แล้วนั้นผ้าพันแผลที่จุ่มน้ำผึ้งช่วยให้แผลปลอดเชื้อได้มากกว่า เพิ่มการสมานของแผลได้ดี ทั้งยังสามารถช่วยลดในเรื่องของการเกิดแผลเป็นนูนได้อีกด้วย

โดยจากการศึกษาข้อมูลจากงานวิจัยทั้งหลายที่สนับสนุนว่าน้ำผึ้งที่เก็บจากพื้นที่ต่างๆนั้น มีประสิทธิภาพในการช่วยรักษาทั้งแผลไหม้ แผลที่ผิวหนัง แผลกระเพาะอาหาร แผลเรื้อรัง และแผลทั่วไปอื่นๆ ด้วยเหตุที่ว่าคุณสมบัติของตัวน้ำผึ่้งนั้นสามารถใช้ในการสมานแพ้ได้ดี ทั้งยังช่วยในกระบวนการกระตุ้นการเติบโตของเนื้อเยื่อ และยังช่วยลดการก่อตัวของแผลเป็น โดยให้เหตุผลว่าว่าตัวน้ำผึ้งนั้นสามารถช่วยลดระดับของสารโพรสตาแกลนดิน (Prostaglandin) รวมทั้งเพิ่มสารไนตริกออกไซด์ (Nitric Oxide) ได้ ซึ่งทั้ง 2 สารนี้ ต่างมีบทบาทสำคัญในกระบวนการรักษาแผล ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงไม่แปลกเลยที่จะน้ำผึ้งมาเพื่อช่วยรักแผลไหม้ตามบริเวณต่างๆ

3.เยื่อบุช่องปากอักเสบจากการฉายรังสี

โรคเยื่อบุช่องปากอักเสบ ที่เกิดจากการฉายรังสีนั้นสามารถใช้น้ำผึ้งเพื่อช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดได้ โดยได้มีงานวิจัยหนึ่งกล่าวไว้ว่า การบริโภคน้ำผึ้ง 20 มิลลิลิตร ต่อวัน หรือการใช้ผ้าก๊อชชุบน้ำผึ้งแล้วนำมาแปะไว้บริเวณแผล จะสามารถช่วยลดอาการเยื่อบุช่องปากอักเสบได้ดี ซึ่งสอดคล้องกับงานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งที่ได้นำนักศึกษาจำนวน 28 ราย มาทาน้ำผึ้ง 15 มิลลิลิตรหลังจากการรับการรักษาด้วยรังสีบำบัดทุก 5 ครั้ง ช่วยให้ผลดีต่อผู้ป่วยมะเร็งศีรษะและลำคอที่มีอาการเยื่อบุช่องปากอักเสบได้เช่นกัน

*แต่ถึงแม้ว่าจะมีการวิจัยจากหลายๆกลุ่ม ก็ควรที่จะอ้างอิงหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่มีในปัจจุบัน ซึ่งในเรื่องนี้นั้นยะงมีความน่าเชื่อถือที่ต่ำว่าจะได้ผลจริงไหม ทำให้ยังไม่ได้เกิดการแนะนำหรือถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวาง เพราะฉะนั้นการรักษาที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง

4.การผ่าตัดรักษาตา

ช่วงเวลาที่ได้รับการผ่าตัดรักษานั้น มีโอกาสเสี่ยงที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อภายในลูกตาหลังการรับผ่าตัดได้ แต่ตัวของน้ำผึ้งนั้นสามารถใช้เพื่อช่วยลดโอกาสเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้ ถึงแม้การติดเชื้อนี้จะเป็นภาวะแทรกซ้อนที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักแต่ก็ร้ายแรงมาก ซึ่งได้มีงานวิจัยหนึง ได้นำคนไข้ทั้งหมด 101 คน มาแบ่งกลุ่มออกเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกให้หยอดน้ำตาเทียมที่เป็นสารละลายจากน้ำผึ้ง และอีกกลุ่มหนึงให้ยาหยอดตาออฟลอกซาซิน (Ofloxacin) โดยให้ทำการหยอดตาก่อนรับการผ่าตัดทุกครั้ง วันละ 5 ครั้ง เป็นเวลา 7 วันก่อนผ่าตัด และหลังจากผ่าตัดเสร็จแล้วหยอดต่อเป็นเวลา 5 วัน โดยได้ผลลัพธ์ว่าเชื้อแบคทีเรียที่เกิดขึ้นไม่ต่างกันมากนัก จึงอาจทำให้เชื่อได้น้ำผึ้งสามารถนำมาป้องกันการติดเชื้อในดวงตาได้ แต่ท้ายสุดแล้วก็ยังเป็ฯเรื่องต้องศึกษาเพิ่มเติมกันต่อไป เพื่อความปลอดภัยของคนไข้และประโยชน์สูงสุดในการรักษา

5.อาการท้องเสีย

อาการท้องเสีย สามารถเกิดได้กับทุกเพศ ทุกวัย โดยเหตุที่น้ำผึ้งสามารถช่วยรักษาอาการโรคนี้ได้นั้นเกิดจากการมีงานวิจัยบางงานที่ชี้ให้เห็นถึงคุณประโยชน์ในการรับประทานน้ำผึ้งเพื่อรักษาอาการท้องเสียในทารกและเด็กเล็ก รวมทั้งสามารถใช้ทดแทนน้ำตาลในสารละลายน้ำตาลเกลือแร่ได้ ซึ่งผลการวิจัยนี้ยังแนะนำว่าน้ำผึ้งสามารถช่วยลดระยะเวลาของอาการท้องเสียที่เกิดขึ้นจากแบคทีเรียได้ รวมทั้งยังยังสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลในภาวะสูญเสียน้ำได้อีกด้วย แต่ก็ยังมีงานวิจัยอีกหลายๆงานวิจัยที่ชี้ว่าน้ำผึ้งนั้นไม่ได้มีผลประโยชน์ใดๆต่อผู้เป็นโรคท้องเสียเช่นกัน เพราะฉะนั้นว่าไม่ว่าท่านจะป่วยเป็นโรคอะไรควรปรึกษาแพทเพื่อความถูกต้อง และช่วยรักษาอาการของโรคนั้นๆได้มีประสิทธิภาพสูงสุด

6.อาการคัน

อาการคัน เป็นอีกสิ่งที่ทำให้ใครหลายๆคนรำคาญ โดยไม่รู้ว่าน้ำผึ้งนั้นมีประสิทธิภาพการรักษาอาการคันได้เป็นอย่าง เนื่องจากมีการศึกษาว่าตัวของน้ำผึ้งนั้นมีคุณสมบัติที่สามารถรักษาอาการคัน หรือระคายเคืองต่างๆของผิวหนังได้ดีกว่ายาทาแก้คันอย่างซิงก์ออกไซด์ (Zinc Oxide) ที่ถูกใช้อยู่ในปัจจุบัน ข้อมูลการศึกษานี้มาจากงานวิจัยที่มีให้ร่วมทดลองจำนวน 31 คน โดยผู้ร่วมทดลองนี้ล้วนเป็นผู้มีอาการคัน ระคายเคืองตามผัวหนัง ข้อพับต่างๆ แล้วจึงนำผู้ร่วมการทดลองแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งใช้การรักษาปกติด้วยขี้ผึ้งซิงก์ออกไซด์ (Zinc Oxide) และอีกกลุ่มหนึงใช้ครีมน้ำผึ้งในการรักษา โดยให้ใช้ทาลงบนพื้นที่ระคายเคืองหรือคันวันละ 2 ครั้ง นานถึง 21 วัน ผลลัพธ์ออกมาว่าผู่ร่วมการทดลองมีอาการดีขึ้น แทบไม่ต่างกันมากนัก ซึ่งบางคนที่ร่วมทดสอบก็มีความรู้สึกว่าน้ำผึ้งช่วยรักษาอาการคันได้ดีกว่า แต่ถึงแม้จะได้รับการรับประกันอยากจากทดลองนี้แต่ก็ยังไม่มีการนำน้ำผึ้งมาใช้ และยังคงต้องรอการพิสูจน์ทางด้านวิทยาศาสตร์ปัจจุบันก่อน

7.เหงือกอักเสบ

โรคเหงือกอักเสบ ได้มีงานวิจัยว่าการรับประทานน้ำผึ้งชนิดเคี้ยววันละ 3 ครั้ง นาน 21 วัน ช่วยลดคราบหินปูน และการมีเลือดออกที่เหงือกได้ดี โดยการวิจัยครั้งนี้ได้มีผู้ร่วมทดลองจำนวน 30 คน โดยได้มีการแบ่งกลุ่มออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งได้รับการรักษาด้วยการเคี้ยวหมากฝรั่งไร้น้ำตาลที่ไม่พบผลการเปลี่ยนแปลงต่อสุขภาพเหงือกและฟัน และอีกกลุ่มได้รับการรักจากน้ำผึ้งชนิดเคี้ยว ซึ่งกลุ่มนี้มีผลออกมาว่าสามารถช่วยลดอาการเลือดออกที่เหงือก และลดคราบหินปูนได้จริง แต่สิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับประกันในด้านวิทยาศาสตร์ ซึ่งทำให้ยังไม่สามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันในปัจจุบันได้