ประโยชน์ของน้ำผึ้งกับการรักษาโรค

น้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็น น้ำผึ้งแท้ดอกสาบเสือ หรือ น้ำผึ้งแท้ดอกสาบเสือ นั้นนอกจากจะอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่ส่งตรงจากธรรมชาติแล้วยังเป็นแหล่งของยารักษาโรคนานาชนิด น้ำผึ้งสามารถนำมารักษาโรคต่างๆได้ตั้งแต่โบราณ สามารถใช้เป็นยาอายุวัฒนะป้องกันโรคและการเจ็บป่วยได้หลากหลายชนิด สมัยโบราณที่ยังไม่ได้มียาดี ซึ่งการแพทย์ยุคก่อนไม่ได้มีความเจริญก้าวหน้า คนสมัยก่อนจึงใช้น้ำผึ้งในการรักษาโรค ซึ่งไม่เป็นผลข้างเคียงต่อสุขภาพ ผู้ดื่มน้ำผึ้งในปริมาณที่เหมาะสมทุกๆวันจะได้รับคุณประโยชน์จากมันมากมาย ไม่เกิดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ

1.สารชะลอความแก่และต้านมะเร็ง
ด้วยน้ำผึ้งแท้ที่มาจากธรรมชาตินั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เพราะมาจากเกสรดอกไม้ที่ผึ้งไปดูดน้ำหวานมา ดังนั้นน้ำผึ้งจึงอุดมไปด้วยกรด organic acid และ phenolic compounds ที่มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับ flavonoids สารเหล่านี้ช่วยยับยั้งการเกิดมะเร็งหลายชนิด ทั้งยังชะลอความแก่ไม่ให้เราแก่ก่อนวัยอันควร ช่วยส่งเสริมการทำงานของหลอดเลือดให้สมบูรณ์แข็งแรง ดังนั้นการดื่มน้ำผึ้งเป็นประจำจะทำให้ระบบหมุนเวียนโลหิตดี ผิวผ่องใส หน้าตาดูเบิกบานสดชื่นแจ่มใส่อยู่เสมอ

2.ผลลัพธ์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แม้ผู้ป่วยโรคเบาหวานทุกคนถูกหมอสั่งห้ามไม่ให้ทานของหวานต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นแป้งและน้ำตาลนานาชนิด แต่หลายคนคงเคยได้ยินมาว่าน้ำผึ้งนั้นเป็นของหวานที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทานได้และการใช้น้ำผึ้งทำอาหารแทนน้ำตาลทรายจะช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่เป็นอันตรายจากน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งจากการวิจัยพบว่าการดื่มน้ำผึ้งนั้นไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเพิ่มมากขึ้นแต่อย่างใด อาจเป็นเพราะน้ำผึ้งประกอบไปด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่ไม่ทำให้มีน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น แต่อย่างไรก็ตามหากผู้ป่วยเป็นโรคเบาหวานอยู่แล้ว การดื่มน้ำผึ้งในปริมาณมากก็ไม่ใช่แนวทางที่ดีเพราะน้ำผึ้งเป็นแหล่งพลังงานไม่ต่างจากแป้งและน้ำตาลทั่วไป ดังนั้นถ้าอยากทานของหวานก็ไม่ควรเกิน 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน หรือใช้น้ำผึ้งทดแทนน้ำตาลในการทำอาหารก็ถือได้ว่าเป็นแนวคิดที่ดีกว่า

3.ดีต่อผู้ป่วยโรคไขมัน
น้ำผึ้งนั้นแม้จะยังได้ขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งพลังงานสูงเช่นเดียวกับขนมต่างๆที่มาจากแป้งและน้ำตาล แต่ทราบหรือไม่ว่าด้วยสารอาหารต่างๆที่มีอยู่ในน้ำผึ้งและส่วนประกอบของมันมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก จึงช่วยลดไขมัน คอเลสเตอรอลและไขมันเลวหลากหลายชนิดที่อยู่เลือดของเราได้เป็นอย่างดี ดังนั้นการดื่มน้ำผึ้งในปริมาณที่เหมาะสมนั้นไม่เพียงแต่ไม่ทำลายสุขภาพของเราแล้ว แต่ยังให้ผลดีกับสุขภาพอีกด้วย นอกจากนี้น้ำผึ้งยังเป็นยาลดความอ้วนอีกด้วย เนื่องจากคนที่อยากอาหารมากๆเมื่อดื่มน้ำผึ้งเพียงวันละ 2 ช้อนโต๊ะจะช่วยลดอาการอยากอาหารลงและช่วยให้ไขมันในเลือดลดลงไปพร้อมๆกัน

4.ผู้ป่วยโรคหัวใจ
เราจะเห็นได้ว่าน้ำผึ้งนั้นให้ผลลัพธ์ที่ดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน ไขมัน มะเร็งและช่วยชะลอความแก่เป็นแล้วนั้น น้ำผึ้งยังสามารถที่จะรักษาผู้ป่วยโรคหัวใจได้อีกด้วย เนื่องจากสรรพคุณอันล้ำค่าจากสารต้านอนุมูลอิสระจากดอกไม้นานาชนิดที่รวมอยู่ในน้ำผึ้งจะช่วยให้ระบบไหลเวียนเลือดดี รักษาหลอดเลือดให้แข็งแรง ทั้งแร่ธาตุต่างๆก็ช่วยบำรุงโลหิตให้มีเม็ดเลือดแดงที่สมบูรณ์ แม้จะเป็นแหล่งพลังงานแต่กลับให้คุณค่าไม่น้อยกว่ายาหมอดีๆเลย

5.รักษาอาการไอ
แม้คุณเองจะเป็นหวัดไม่สบายบ่อย เสียงหายหรือพูดไม่ชัดเพราะเสมหะติดลำคอ น้ำผึ้งสามารถยับยั้งแบคทีเรียในลำคอของเราได้ ซึ่งคุณสมบัติของมันช่วยฆ่าเชื้อโรคนานาชนิดรวมทั้งเชื้อโรคในลำคอได้ ช่วยขับเสมหะได้เป็นอย่างดี หลายท่านจึงใช้น้ำผึ้งมะนาวเป็นยาละลายเสมหะเพราะกรดมะนาวกัดเสมหะที่เหนียวให้ละลายออกมาได้ง่ายขึ้น ทั้งน้ำผึ้งก็ช่วยยับยั้งการแบคทีเรียได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ในเด็กทารกที่เราไม่สามารถทำให้เขาขับเสมหะออกมาเองได้ การใช้น้ำผึ้งให้เด็กๆดื่มนั้นจึงเป็นอีกทางเลือกในการรักษาแทนการใช้ยาที่ทั้งขมและไม่ทำให้ทารกกลืนกินลงไปได้

6.โรคสมองและความจำ
สิ่งที่เหลือเชื่ออีกประเด็นหนึ่งคือน้ำผึ้งมีคุณสมบัติช่วยบำรุงสมองทั้งระยะสั้นและระยะยาวได้อีกด้วย แม้ผู้ป่วยอัลไซเมอร์หลายคนจะถูกหมอสั่งห้ามไม่ให้ทานแป้งและน้ำตาลมากเกินไปเพราะมีผลต่อระบบสมอง แต่สิ่งที่น่าอัศจรรย์คือน้ำผึ้งช่วยป้องกันโรคทางสมองได้เป็นอย่างดี ช่วยบำรุงให้เรามีความจำเป็นเลิศและให้ผลดีในระยะยาว ดังนั้นหากต้องไปพูดหรือสัมมนาที่ไหนหรือก่อนเข้าห้องสอบ ลองดื่มน้ำผึ้งแท้ธรรมชาติสักช้อนจะทำให้สมองของเราเปล่งปลั่งคิดอะไรออกเร็วทันใจและกลายเป็นคนไหวพริบดีในทันที อันเนื่องมาจากในน้ำผึ้งนอกจากจะมีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่วิ่งขึ้นสมองแบบเร็วทันใจแล้ว ยังประกอบไปด้วยวิตามินบีที่เป็นตัวบำรุงระบบประสาทและสมองของคนเรา ดังนั้นการดื่มน้ำผึ้งจึงเป็นอีกทางที่ทำให้เราฉลาดขึ้น

7.โรคนอนไม่หลับ/หลับยาก
โรคนี้อาจจะเป็นอะไรที่กนใจหลายๆท่าน สำหรับอาหารที่ทำให้เราหลับยาก นอนไม่เต็มอิ่มซึ่งส่งผลต่อระการทำงานของร่างกายอย่างมาก ซึ่งการพักผ่อนไม่เพียงพออาจจะต่อยอดทำให้เราเกิดภูมิคุ้มกันต่ำทำให้มีอาการเจ็บป่วยได้ง่าย หลายท่านอาจถึงขั้นต้องพึ่งยานอนหลับที่หากกินอย่างต่อเนื่องอาจจะส่งผลในระยะยาวตามมาทั้งอาการดื้อยา ปัญหาเรื่องโรคตับอีกด้วย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์โดยการดื่มน้ำผึ้ง ที่มีสรรพคุณทางยาก็จะช่วยให้นอนหลับสบายได้มากขึ้น การใช้น้ำผึ้งชงกับน้ำอุ่นดื่มหนึ่งแก้วก่อนนอน ช่วยแก้ปัญหาการนอนไม่หลับได้ผลดีมากๆ เพราะในน้ำผึ้งมีสาร เดโคนิค เอคซิดที่ช่วยให้เกิดอาการผ่อนคลาย และ ช่วยขยายหลอดเลือด และกระตุ้นร่างกายให้สร้าง เมลาโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนสำคัญ ทำให้ร่างกายรู้สึกง่วงนอนในเวลากลางคืนค่ะ

8.โรคท้องอืด
หลายท่านอาจจะเคยประสบปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ ทำให้อึดอัดถ่ายยาก ซึ่งอาจจะส่งผลในระยะยาวกับระบบการทำงานของลำไส้ แล้วยาแก้จากธรรมชาติที่สามารถช่วยแก้อาการท้องอืดนี้ได้ก็คือ การดื่มน้ำผึ้งแท้ ผสมน้ำขิงและใส่เกลือเล็กน้อยจะช่วยให้การขับถ่ายดีขึ้น เพราะน้ำผึ้งมีสรรพคุณในการฆ่าเชื้อในกระเพาะอาหารในร่างกายเราได้ค่ะ

ตอนนี้เราก็ได้เห็นกันไปแล้วว่าน้ำผึ้งนั้นมีประโยชน์ต่อการรักษาโรคได้หลากหลายมากๆ ถ้าใครอยากสุขภาพดีมีอายุยืนยาวก็ไม่ต้องดิ้นรนไปหายาที่ไหนแล้ว เพียงดื่มน้ำผึ้งเป็นประจำสม่ำเสมอก็ทำให้เราสุขภาพดีขึ้นมาได้