น้ำผึ้งดอกลำไย น้ำผึ้งดอกไม้ป่า และ น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่ ต่างกันอย่างไร ?

น้ำผึ้งดอกลำไย น้ำผึ้งดอกไม้ป่า และ น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่ ต่างกันอย่างไร ? น้ำผึ้งทั้ง 3 ชนิดที่จะกล่าวถึงนี้นั้น จะมีชื่อเรียกที่ไม่เหมื่อนกันขึ้นอยู่กับชนิดของดอกไม้ที่ตัวผึ้งได้ไปทำการเก็บมา โดยจะมีจุดเด่นและความแตกต่างกันออกไปดังนี้

น้ำผึ้งดอกลำไย

มีสีออกน้ำตาลอ่อน โดดเด่นที่กลิ่นหอม มีรสหวานกว่าน้ำผึ้งดอกลิ้นจี่ และตัวสีของน้ำผึ้งเข้มกว่า ทั้งตัวน้ำผึ้งจะไม่เปลี่ยนแปลงตามอุณหภูมิหากแช่ไว้ในตู้เย็น

น้ำผึ้งดอกลิ้นจี่

มีสีเหลืองอำพันสวยงาม ทั้งตัวสีของน้ำผึ้งชนิดจะไม่เปลี่ยนตามชาวงเวลา มีรสหอมหวานกลมกล่อมพอดี ซึ่งน้ำผึ้งชนิดนี้จะตกผลึกหากเจออากาศเย็น หรือถูกนำไปแช่ใว้ในตู้เย็น

น้ำผึ้งดอกไม้ป่า

เป็นน้ำผึ้งที่จะทำการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือน ธันวาคม ไปจนถึง มกราคม โดยช่วงเก็ฐน้ำผึ้งชนิดมาใหม่ๆนั้นจะมีสีเหลืองออกน้ำตาลอ่อน และจะมีสีเข้มขึ้นตามช่วงเวลาในการเก็บ นอกจากนี้จะตกผลึกหากเจออากาศเย็น หรือถูกนำไปแช่ใว้ในตู้เย็น